SANTIAGO B BEMAR - Frigo System
SANTIAGO B  BEMAR

SANTIAGO B BEMAR

Witryna grzewcza


  • Zakres temperatury +30/+90 oC

  • Agregat: wewnętrzny 

Więcej szczegółów

 Witryna SANTIAGO B – BEMAR przeznaczona jest do krótkoterminowego przechowywania gorących potraw w pojemnikach GN przed podaniem klientowi do konsumpcji. Witryny typu bemar stanowią podstawowe wyposażenie większości obiektów zbiorowego żywienia. Zakres regulacji temperatury wody w komorze wanny od +30ºC do+90ºC. SANTIAGO B to nowoczesny bemar wodny. Pojemniki GN umieszczone są nad kąpielą wodną ogrzewaną przy pomocy grzałek elektrycznych znajdujących się pod wanną bemara. SANTIAGO B posiada dodatkowo możliwość pogrzania potraw za pomocą promienników podczerwieni umieszonych w lampie górnej. Witryna wyposażona jest również w mechaniczny regulator temperatury i nawiew na szybę frontową.

OPIS URZĄDZENIA W WERSJI STANDARDOWEJ:OPCJE:
  • bemar wodny
  • korpus zewnętrzny z blachy powlekanej na kolor biały (od strony obsługi)
  • izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej
  • przestrzeń ekspozycyjna z blachy nierdzewnej kwasoodpornej przygotowana pod pojemniki gastronomiczne GN
  • blat roboczy granitowy szary (grubość 20mm)
  • profile aluminiowe anodowane na kolor srebrny lub złoty (wzornik IGLOO)
  • teleskopowy system podnoszenia szyby frontowej
  • lampa górna z grzałkami ceramicznymi i żarówkami piekarniczymi
  • odbojnica frontowa-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
  • boki z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
  • nóżki służące do wypoziomowania urządzenia
  • czujnik poziomu wody
  • regulator temperatury
  • blat roboczy granitowy Balmoral (grubość: 20mm)
  • blat roboczy granitowy czarny (grubość: 20mm)
  • blat roboczy z blachy nierdzewnej
  • boki izolowane z tworzywa ABS-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)1
  • kolor podstawy-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
  • podstawa z blachy nierdzewnej
  • kolor panelu frontowego-możliwość wyboru koloru (wzornik IGLOO)
  • korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej (od strony obsługi)
  • dodatkowa poprzeczka pod pojemnik
  • gastronomiczny GN
  • pojemnik gastronomiczny GN 1/1-głębokość 150mm
  • pojemnik gastronomiczny GN 1/3-głębokość 150 mm
  • pojemnik gastronomiczny GN 1/6-głębokość 150 mm
  • pojemnik gastronomiczny GN 2/4-głębokość 150 mm
  • półka frontowa dla klienta (profil aluminiowy anodowany na kolor srebrny lub złoty)3
    zestaw kółek2

1 dotyczy MOD
2 nie dotyczy MOD
3 wybór tej opcji wyklucza odbojnicę ze standardu

 

Dane techniczneSANTIAGO B 1.1SANTIAGO B 1.4SANTIAGO B 1.7SANTIAGO B 2.1SANTIAGO B 2.5
KODSA100BSA101BSA102BSA103BSA104B
Długość [mm]10401370167020002540
Długość z bokami [mm]10401370167020002540
Pojemność użytkowa [dm3]0,70,91,21,41,8
Powierzchnia półek [m2]105135180210270
Grubość boku [mm]4040404040
Głębokość [mm]11901190119011901190
Wysokość [mm]1230+/101230+/101230+/101230+/101230+/10
Waga urządzenia [kg]170210250305358
Napięcie znamionowe [V]230 / 50Hz230 / 50Hz400 / 50Hz400 / 50Hz400 / 50Hz
Moc znamionowa oświetlenia [W]120120160160200
Całkowita moc znamionowa [W]22483062415249666056
produkt.tech.moc_znamionowa_grzalek16002400320040004800
Moc znamionowa promienników podczerwieni [W]5005007507501000
Zużycie energii elektrycznej [kWh/h]0,71,01,41,72,0
Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h]1824,53,239,748,4