JAMAJKA G
Witryna grzewcza.
Kategorie
Witryna grzewcza.
Witryna grzewcza JAMAJKA G powstała z wykorzystania znanych i sprawdzonych rozwiązań cukierniczych urządzeń JAMAJKA i uzupełnia serie urządzeń chłodniczych i neutralnych. Witryna grzewcza JAMAJKA G z powodzeniem znajdzie zastosowanie w każdej cukierni piekarni, snack barze do przechowywania wcześniej przygotowanych potraw, które smakują lepiej podawane na ciepło. Rozwiązanie techniczne JAMAJKI zapewniają utrzymanie wewnątrz witryny temperatury pomiędzy +30ºC a +60ºC. JAMAJKA G utrzymuje produkty żywnościowe w odpowiednich warunkach termicznych dzięki zastosowaniu wymuszonego obiegu ciepłego powietrza i systemu nawilżania. Elementem grzewczym witryny są grzałki powietrzne z radiatorem. Prawidłową wilgotność uzyskuje się dzięki zastosowaniu pojemnika na wodę wewnątrz urządzenia, a temperaturę można regulować przy pomocy mechanicznego regulatora temperatury.
| OPIS URZĄDZENIA W WERSJI STANDARDOWEJ: | OPCJE: |
|
|
1 JAMAJKA 0.6-drzwi rozwierne z możliwością wyboru kierunku otwierania
2 dotyczy MOD
| Dane techniczne | JAMAJKA G 0.6 | JAMAJKA G 0.9 | JAMAJKA G 1.3 |
|---|---|---|---|
| KOD | JA103G | JA102G | JA101G |
| Długość [mm] | 700 | 1000 | 1400 |
| Długość z bokami [mm] | 700 | 1000 | 1400 |
| Pojemność użytkowa [dm3] | 203 | 305 | 440 |
| Pojemność użytkowa komory [dm3] | 203 | 305 | 440 |
| Powierzchnia półek [m2] | 0,96 | 1,5 | 2,1 |
| Głębokość [mm] | 865 | 865 | 865 |
| Głębokość (drewno/h17) [mm] | 865/810/850 | 865/810/850 | 865/810/850 |
| Wysokość [mm] | 1370+/10 | 1370+/10 | 1370+/10 |
| Waga urządzenia [kg] | 90 | 145 | 195 |
| Wymiary półek [mm] | 570x380 3szt | 870x380 3szt | 1280x380 3szt |
| Napięcie znamionowe [V] | 230/50Hz | 230/50Hz | 230/50Hz |
| Moc znamionowa oświetlenia [W] | 200 | 200 | 200 |
| Całkowita moc znamionowa [W] | 830 | 1660 | 2090 |
| produkt.tech.moc_znamionowa_grzalek | 600 | 1400 | 1800 |
| Zużycie energii elektrycznej [kWh/h] | 03 | 0,6 | 0,7 |
| Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h] | 1,6 | 1,6 | 1,6 |