SANTIAGO B BEMAR
Witryna grzewcza
Zakres temperatury +30/+90 oC
Agregat: wewnętrzny
Kategorie
Witryna grzewcza
Zakres temperatury +30/+90 oC
Agregat: wewnętrzny
Witryna SANTIAGO B – BEMAR przeznaczona jest do krótkoterminowego przechowywania gorących potraw w pojemnikach GN przed podaniem klientowi do konsumpcji. Witryny typu bemar stanowią podstawowe wyposażenie większości obiektów zbiorowego żywienia. Zakres regulacji temperatury wody w komorze wanny od +30ºC do+90ºC. SANTIAGO B to nowoczesny bemar wodny. Pojemniki GN umieszczone są nad kąpielą wodną ogrzewaną przy pomocy grzałek elektrycznych znajdujących się pod wanną bemara. SANTIAGO B posiada dodatkowo możliwość pogrzania potraw za pomocą promienników podczerwieni umieszonych w lampie górnej. Witryna wyposażona jest również w mechaniczny regulator temperatury i nawiew na szybę frontową.
OPIS URZĄDZENIA W WERSJI STANDARDOWEJ: | OPCJE: |
|
|
1 dotyczy MOD
2 nie dotyczy MOD
3 wybór tej opcji wyklucza odbojnicę ze standardu
Dane techniczne | SANTIAGO B 1.1 | SANTIAGO B 1.4 | SANTIAGO B 1.7 | SANTIAGO B 2.1 | SANTIAGO B 2.5 |
---|---|---|---|---|---|
KOD | SA100B | SA101B | SA102B | SA103B | SA104B |
Długość [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 |
Długość z bokami [mm] | 1040 | 1370 | 1670 | 2000 | 2540 |
Pojemność użytkowa [dm3] | 0,7 | 0,9 | 1,2 | 1,4 | 1,8 |
Powierzchnia półek [m2] | 105 | 135 | 180 | 210 | 270 |
Grubość boku [mm] | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
Głębokość [mm] | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 | 1190 |
Wysokość [mm] | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 | 1230+/10 |
Waga urządzenia [kg] | 170 | 210 | 250 | 305 | 358 |
Napięcie znamionowe [V] | 230 / 50Hz | 230 / 50Hz | 400 / 50Hz | 400 / 50Hz | 400 / 50Hz |
Moc znamionowa oświetlenia [W] | 120 | 120 | 160 | 160 | 200 |
Całkowita moc znamionowa [W] | 2248 | 3062 | 4152 | 4966 | 6056 |
produkt.tech.moc_znamionowa_grzalek | 1600 | 2400 | 3200 | 4000 | 4800 |
Moc znamionowa promienników podczerwieni [W] | 500 | 500 | 750 | 750 | 1000 |
Zużycie energii elektrycznej [kWh/h] | 0,7 | 1,0 | 1,4 | 1,7 | 2,0 |
Zużycie energii elektrycznej [kWh/24h] | 18 | 24,5 | 3,2 | 39,7 | 48,4 |